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| 福建三明菌类植物研发与种植项目可行性研究报告 |
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点击数：3228
更新时间：2015/10/16 |
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| 福建三明菌类植物研发与种植项目可行性研究报告
菌类植物的营养价值十分丰富，含有较多的蛋白质，碳水化合物，维生素等等，还有微量元素和矿物质，多吃可增人体免疫力。
碳水化合物：野山菌中含有丰富的单糖、双糖和多糖。德国科学家已经发现一些野山菌中含有丰富的葡萄糖、果糖、半乳糖、甘露糖、核糖以及其他的醛糖和酮糖，野生菌中还含有高分子多糖可以显著提高机体免疫系统的功能。
蛋白质：野山的蛋白质含量大大超过其他普通蔬菜，同时避免了动物性食品的高脂肪、高胆固醇危险。据测定，菌类所含蛋白质约占干重的30%~45%，是大白菜、白萝卜、番茄等普通蔬菜的3~6倍。野山菌不仅蛋白质总量高，而且组成蛋白质的氨基酸种类也十分齐全，约有十七八种。尤其是人类必需的八种氨基酸，几乎都可以在野山菌中找到。丰富的蛋白质提供鲜味，这也是野山菌口味鲜美的奥妙所在。
维生素：食用菌的营养价值之所以高，还在于它含有多种维生素，尤其是水溶性的B族维生素和维生素C，脂溶性的维生素D含量也较高。
微量元素和矿物质：野山菌中的铁、锌、铜、硒、铬含量较多，经常食用野山菌既可补充微量元素的不足，又克服了盲目滥用某些微量元素强化食品而引起的微量元素流失。
蘑菇：它是高蛋白、低脂肪、低热量、高纤维素的食品。既适合儿童生长发育期食用，又适合患有高血压、高血脂的中老年人食用，而且它含有一种抑制肿瘤生长的物质，有明显的抗癌作用，对肺癌、皮肤癌患者尤其有益。
香菇：含有丰富的钾、钙等，还含有核糖类物质。可抑制肝脏内胆固醇增加，促进血液循环，有降血压、滋养皮肤等作用。此外，还有良好的抗癌和预防流感的作用。
金针菇：含有蛋白质、脂肪、粗纤维、多种维生素、胡萝卜素和人体所需的八种氨基酸等有益成分，含锌量也较高，有促进儿童智力发育和健脑的作用。由于它能抑制癌细胞的生长，可用于各种早、中期癌症的治疗。
猴头菌：含有17种氨基酸和丰富的多糖体和多酞类物质，助消化，对胃癌、食道癌有特殊的疗效。
竹荪：减肥的代表性食用菌，对高血压、高血脂病人有好处。
第一章 项目基本情况
1.1 项目单位基本情况
1.2 项目负责人基本情况
1.3 项目基本情况
1.3.1 项目名称
1.3.2 项目所在地
1.3.3 项目类型
1.3.4 项目属性
1.3.5 主要工作内容
1.3.6 预期总目标及阶段性目标情况
1.3.7 主要预期生态效益、经济效益和社会效益指标
1.3.8 项目总投入情况
第二章 项目建设的必要性与可行性
2.1 项目建设背景
2.1.1政策导向
2.1.2 项目受益范围分析
2.1.3 市场需求分析
2.2 项目建设的必要性
2.2.1 农民增收的迫切需要
2.2.2 产业发展的迫切需要
2.2.3 践行生态文明的迫切需要
2.2.4 维护社会和谐稳定的迫切需要
2.3 项目实施的可行性
2.3.1 项目的主要工作思路与设想
2.3.2 项目预算的合理性及可靠性分析
2.3.3 项目预期的生态效益、社会效益和经济效益分析
2.3.4 与同类项目的对比分析
2.3.5 项目预期效益的持久性分析
2.4 项目风险与不确定性
2.4.1 项目实施存在的主要风险与不确定性分析
2.4.2 对风险的应对措施分析
第三章 建设内容
3.1项目一期建设内容
3.2项目二期建设内容
3.2.1 土建工程建设内容
3.2.2 人参种植建设内容
3.2.3 设备设施购置内容
3.3项目三期建设内容
第四章 项目实施条件
4.1 人员条件
4.2 资金条件
4.3 基础条件
4.4 其他相关条件
第五章 工程进度及计划安排
第六章 结论与建议
6.1 结论
6.2 建议
附表
附表1 固定资产投资估算表
附表2 铺底流动资金投资估算表
附表3 投资回收估算表 |
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